A Estabilização a Frio do Aloé Vera

A obtenção e estabilização do Aloé Vera deve ser feita a frio para maior eficácia do mesmo. Se forem utilizadas altas temperaturas durante qualquer parte do processo de produção dos produtos de Aloé Vera, os imensos constituintes activos terapêuticos naturais contidos no Aloé Vera serão destruídos. O gel de Aloé Vera é muito instável e pode oxidar-se facilmente.

Bill Coats, fundador da “Aloe Vera of America”, descobriu e patenteou a técnica de conservação do gel mais sofisticada que existe na actualidade. Esta técnica consiste em repousar o gel dentro de cubas em temperaturas precisas, enquanto se adiciona vitamina C, vitamina E e Sorbitol para impedir a oxidação. O gel de Aloé resultante é perfeitamente estável e é conservado durante anos, se embalado em recipientes opacos e fechados. Uma vez abertos devem ser conservados no frio e utilizados em aproximadamente um mês.